中日香道雅集私享会:沉香之“六国五味” | 鑫圆集团|官方网站|香行业熏香解决方案供应商

中日香道雅集私享会:沉香之“六国五味”

近日,在东莞香博会期间,由酉圆香堂主办的“中日香道雅集私享会”在中国沉香文化艺术博物馆内举行,雅集司香人秋月,司茶人韩笑,酉圆香堂堂主郭香递女士、酉圆工坊创始人李荣清先生、日本著名香道流派泉山御流第十一代传承人西际重誉先生以及国内一众香友参加了此次雅集活动





参加雅集的嘉宾陆续到场













雅集前的简单交流





准备各产区沉香香材











讲述沉香之“六国五味”








所谓“六国五味”,简而言之,即六个国家五种味道(如上图所示),是对东南亚各沉香产区沉香气味差异的总结,最早由日本镰仓时代末期日本香道创始人三条西实隆定义并传承至今。

根据中国人的记忆习惯,通俗来讲,五种味道指的就是酸、甜(甘)、苦、辣(辛)四种味道再加上一个咸味。第六种味道“无味”,其实并不是指完全没有味道,由于这第六种味道不属于五种味道中的任何一种,所以称为“无味”。






西际重誉先生从日本国内带来赠送国内香友的香签



图左一酉圆香堂堂主郭香递女士

图右一酉圆工坊创始人李荣清先生

图右二日本著名香道流派传承人西际重誉先生



司香人秋月获赠香签“心清开妙香”